COLOMBIA – DESCAFEINADO

COLOMBIA - DESCAFEINADO

COLOMBIA – DESCAFEINADO

Rango de precios: desde 12,00 € hasta 24,00 €

INFORMACIÓN TÉCNICA

TIPO DE CAFÉ: 100% Arábica
TIPO DE TUESTE: Natural 100%
VARIETAL DE CAFÉ: Castillo
PROCESO: Lavado Descafeinado – Sugar Cane
NOTAS DE CATA: Panela / Plátano / Chocolate
REGIÓN: Chinchina, Caldas
ALTITUD: 1.400 – 1.700m
SKU: N/D Categoría:

Descripción

Origen y características

Este lote descafeinado fue desarrollado mediante un protocolo específico de I+D para preservar la calidad sensorial del café, utilizando granos de alta altitud con acidez vibrante y cuerpo denso. El proceso de descafeinización emplea agua de manantial y acetato de etilo de origen natural derivado de caña de azúcar, logrando una extracción mínima del 97% de cafeína y manteniendo una taza limpia, compleja y equilibrada.

¡NO PUEDES DEJAR DE PROBAR ESTA MARAVILLA DE CAFÉ!
SIN DUDA UN PERFIL DE TAZA QUE TE PERMITE TENER UNA EXPERIENCIA SENSORIAL ÚNICA

 

Información adicional

Peso N/D
Peso

250 g, 500 g
Tipo de molido

En grano, Molido Espresso, Molido Moka, Molido V60, Molido Filtro, Molido Chemex, Molido Aeropress

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