BRASIL PREMIUM

Descripción

Brasil Premium representa la esencia clásica, reconfortante y equilibrada del gran café brasileño. Procedente de las afamadas laderas de Sul de Minas, en el estado de Minas Gerais, este 100% Arábica es una apuesta segura para los amantes del café tradicional de alta calidad. Gracias a su perla de sabor dulce y su textura sedosa, es un café pensado para disfrutar a diario, perfecto tanto para un espresso impecable como para combinar con leche.

Origen y características

Cultivado a una altitud de 800 a 900 metros en una de las regiones cafeteras más célebres del mundo, este lote combina los varietales Catuaí y Mundo Novo. Procesado mediante el método Natural tradicional, las cerezas se secan al sol con toda su pulpa, permitiendo que los azúcares de la fruta impregnen el grano. El resultado es una taza de gran limpieza, buen cuerpo y una acidez media muy agradable, donde sobresalen cálidas notas a caramelo y miel que dejan un final dulce y persistente en el paladar.