COLOMBIA – CHINCHINA DESCAFEINADO

Rango de precios: desde 10,75 € hasta 21,50 €

INFORMACIÓN TÉCNICA

TIPO DE CAFÉ: 100% Arábica
TIPO DE TUESTE: Natural 100%
VARIETAL DE CAFÉ: Castillo, Caturra, Colombia
PROCESO: Lavado descafeinado – Sugar Cane
NOTAS DE CATA: Panela / Caramelo / Fruta amarilla / Chocolate
REGIÓN: Colombia, Chinchina, Caldas
ALTITUD: 1.700m
SKU: N/D Categoría:

Descripción

Origen y características

Para el proceso de descafeinado se utilizan aguas de manantial de alta montaña y acetato de etilo extraído de melazas de caña de azúcar. Se dejan secar en silos mecánicos que ayudan a mantener la calidad de los granos, dejando como resultado un cafè dulce, limpio y agradable.

Información adicional

Peso N/D
Peso

250 g, 500 g

Tipo de molido

En grano, Molido Espresso, Molido Moka, Molido V60, Molido Filtro, Molido Chemex, Molido Aeropress