BRASIL CÁSCARA ORGÁNICA

10,00 

Información técnica

Tipo de Café: Cáscara Orgánica de Café
Tipo de Tueste:  Natural
Región: Montanhas do Espírito Santo – Brasil
Varietal: Catucaí Rojo / Catuaí  / Caturra
Proceso: Natural Pasteurizado, biodinámico
Notas de Cata: Hibisco / Uva pasa / Sidra
Perfil Sensorial: Cuerpo ligero y tánico, dulzor alto, acidez media
Altitud: 1.000 – 1.350msnm
Productor: Finca Camocim
Referencia: Brasil – Cáscara Orgánica
SKU: N/D Categoría:

Origen y perfil

La cáscara es la piel seca del fruto del café, compuesta por su capa externa y restos del mucílago natural. Su uso como infusión tiene raíces ancestrales en Etiopía y Yemen, y hoy se valora por su carácter versátil, nutritivo y funcional.

Cultivada en las montañas del Espírito Santo bajo principios de agricultura regenerativa, esta cáscara proviene de la Finca Camocim, pionera en café orgánico y biodinámico certificado en Brasil. El resultado es una infusión suave, de sabor cítrico y afrutado, ideal para quienes buscan una experiencia consciente y revitalizante.

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Información adicional

Peso N/D
Peso

80 g