BRASIL CÁSCARA ORGÁNICA

10,00 

INFORMACIÓN TÉCNICA

TIPO DE CAFÉ: Cáscara Orgánica de Café
TIPO DE TUESTE: Secado natural controlado
REGIÓN: Montanhas do Espírito Santo – Brasil
PROCESO: Natural Pasteurizado
VARIEDAD: Catucaí Rojo / Catuaí / Caturra
NOTAS DE CATA: Hibisco / Uva pasa / Sidra
ALTITUD: 1.000 – 1.350m
SKU: N/D Categoría:

Descripción

Origen y perfil

La cáscara es la piel seca del fruto del café, compuesta por su capa externa y restos del mucílago natural. Su uso como infusión tiene raíces ancestrales en Etiopía y Yemen, y hoy se valora por su carácter versátil, nutritivo y funcional.

Cultivada en las montañas del Espírito Santo bajo principios de agricultura regenerativa, esta cáscara proviene de la Finca Camocim, pionera en café orgánico y biodinámico certificado en Brasil. El resultado es una infusión suave, de sabor cítrico y afrutado, ideal para quienes buscan una experiencia consciente y revitalizante.

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Información adicional

Peso N/D
Peso

80 g